Vous êtes gérant d’un magasin bio en centre-ville et souhaitez améliorer votre chiffre d’affaires ? Avez-vous pensé au laisser-caddie ? Ce service innovant de livraison à domicile après achat en magasin pourrait bien être l’atout qu’il vous manque. Il répond essentiellement aux besoins des clients qui ne peuvent pas transporter eux-mêmes des courses lourdes. Après lecture de cet article, vous saurez tout pour implanter efficacement le laisser-caddie et augmenter les ventes d’un magasin bio. C’est parti !
Le laisser-caddie : c’est quoi ?
Le laisser-caddie, parfois appelé « lâcher de chariot », est un service de livraison à domicile suite à un achat en magasin. Ce concept permet aux clients de faire leurs courses de manière traditionnelle, c’est-à-dire en sélectionnant physiquement leurs produits, mais sans avoir à transporter leurs achats chez eux.
Concrètement, comment ça marche ?
Un client de magasin bio qui choisit la solution du laisser-caddie passe par les étapes suivantes :
- Faire ses courses en magasin : le client parcourt les rayons et choisit ses produits, bénéficiant ainsi de la possibilité de voir, toucher et lire les étiquettes des articles, contrairement à un achat en ligne.
- Passer par une caisse dédiée : une fois les courses terminées, le client se rend à une caisse spécialement dédiée au laisser-caddie.
- Donner ses coordonnées et choisir un créneau de livraison : le client fournit ses informations de contact et sélectionne un créneau horaire pour la livraison.
- Régler ses achats : le paiement peut se faire en magasin à la caisse dédiée ou directement au domicile lors de la réception des courses.
- Livraison à domicile : une équipe spécialisée récupère les colis et les livre au domicile du client sous quelques heures.
Schémas du fonctionnement du laisser-caddie
À qui s’adresse le laisser-caddie ?
Le laisser-caddie est particulièrement utile pour les clients qui, pour diverses raisons, préfèrent éviter la manutention et le transport de leurs courses. Ce service rend l’achat plus accessible pour les personnes moins à l’aise avec les outils numériques, leur permettant de continuer à choisir leurs produits en magasin tout en profitant de la commodité de la livraison à domicile. Il répond aux besoins des :
- femmes enceintes et parents avec jeunes enfants ;
- personnes âgées ou en situation de handicap ;
- clients pressés, qui souhaitent gagner du temps en évitant la file d’attente à la caisse
- personnes sans véhicule, qui ne peuvent pas facilement transporter de grandes quantités d’achats.
👉 À lire aussi : comment choisir son prestataire logistique sur le dernier kilomètre ?
Quel est l’intérêt du lâcher-caddie pour augmenter les ventes d’un magasin bio ?
Grâce au laisser-caddie, vos clients n’ont plus à se soucier de transporter leurs achats, ce qui les incite à acheter plus. Ce service transforme l’expérience d’achat en éliminant le stress de la file d’attente à la caisse, permettant aux clients de faire leurs courses à leur rythme.
Par ailleurs, cette offre pratique renforce la fidélité des clients, qui se sentent choyés et reviennent régulièrement. Moins de files d’attente à la caisse signifie également une meilleure gestion des flux en magasin, permettant à vos employés de se concentrer sur un service client de qualité.
De plus, le lâcher de chariot est un argument de vente puissant pour attirer de nouveaux clients, notamment les personnes pressées, les seniors ou celles sans véhicule. En proposant des services innovants comme le lâcher-caddie, vous pouvez vous démarquer de la concurrence et attirer une clientèle plus large et diversifiée.
💡 Bon à savoir : selon une étude de la Harvard Business Review, une augmentation de 5 % de la rétention client peut entraîner une augmentation des bénéfices allant de 25 % à 95 % selon l’activité.
Comment implémenter le parcours laisser-caddie efficacement en magasin bio ?
Mettre en place le parcours laisser-caddie dans votre magasin bio a beaucoup d’avantages. Mais encore faut-il bien s’y prendre et bien s’organiser. Voici nos conseils pour procéder efficacement.
Étudier les besoins de la clientèle
Commencez par une étude approfondie des besoins de vos clients actuels et de ceux que vous souhaitez conquérir. Cette étape est cruciale pour mettre en place un service qui répond à leurs exigences particulières. Identifiez les profils de vos clients (femmes enceintes, seniors, personnes pressées, etc.) et comprenez leurs attentes et préférences.
✍️ À faire : réalisez des sondages ou des groupes de discussion pour recueillir des informations précieuses directement auprès de vos clients.
Former le personnel au parcours du laisser-caddie
Vous devez vous assurer que votre personnel ait conscience de l’enjeux du laisser-caddie pour votre magasin. Il doit être capable d’expliquer le service aux clients, de gérer les commandes et de coordonner les livraisons. Organisez des sessions de formation régulières pour maintenir leurs compétences à jour.
Exemple : programmez des ateliers de formation et mettez en place un manuel de procédure accessible à tous.
Utiliser de la technologie pour l’organisation du flux
Les systèmes de gestion des commandes et de suivi des livraisons vous aideront à concevoir une organisation fluide.
Avoir une bonne communication pour promouvoir ce nouveau service
Informez vos clients de ce nouveau service à travers divers canaux : affiches en magasin, newsletters, réseaux sociaux et site internet. Une communication claire et attractive incitera vos clients à utiliser le lâcher-caddie, à laisser des avis positifs et à recommander votre magasin auprès de leur entourage.
Exemple : offrez une première livraison gratuite ou une réduction pour les premières utilisations du service pour inciter les clients à l’essayer.
Créer un espace dédié au laisser-caddie
Il est important de simplifier le parcours d’achat de vos clients. Pour cela, aménagez une caisse dédiée et un espace spécifique où les clients peuvent déposer leurs caddies pour le service de livraison. Cet espace doit être facilement accessible et bien signalé avec des panneaux et des indications claires pour guider les clients vers le service laisser-caddie.
Confier les livraisons à un spécialiste fiable et soucieux d’écologie
Avoir un prestataire de livraison fiable est essentiel pour respecter les délais, éviter les ruptures de stocks et les casses. Spécialisé dans la logistique urbaine, ce partenaire doit contourner les embouteillages et les problèmes de stationnement tout en livrant une quantité suffisante de stocks. En outre, une livraison écologique contribue à diminuer l’impact environnemental de votre magasin et à améliorer la qualité de l’air en ville.
Approvisionnement de marchandise en centre-ville
Chez Agilenville, nous proposons des solutions de cyclologistique adaptées à ces exigences. Nous garantissons des livraisons ponctuelles, écologiques et efficaces, permettant à votre magasin bio de fonctionner sans interruption. Nous vous accompagnons dans la mise en place et la gestion de ces livraisons pour un service fiable et respectueux de l’environnement.
Découvrez nos services de livraison écologiques dans les centres-villes de Marseille, Aix-en-Provence, Lyon, Toulon et Nice.
Adapter la gestion des stocks
En implantant un service de laisser-caddie, vous devez vous préparer à une hausse des ventes et donc à une baisse plus rapide des stocks. Afin de gérer un volume plus important de produits, vous devrez augmenter la fréquence d’approvisionnement et améliorer la gestion des stocks. En effet, l’agrandissement de l’espace de stockage en centre-ville peut s’avérer complexe et coûteux. La solution ? Réorganiser votre gestion des approvisionnements en appliquant nos conseils ci-dessous 👇.
Comment faire face à l’augmentation des ventes avec le même espace de stockage dans une épicerie bio ?
Pour anticiper l’augmentation des flux logistiques dans votre magasin bio et bien gérer vos approvisionnements, il y a quelques bons gestes logistiques que vous devez mettre en place.
D’abord, réorganisez l’espace existant en utilisant des étagères modulables pour maximiser la hauteur de votre espace de stockage. Pensez verticalement ! Une gestion rotative des stocks est essentielle : les produits à rotation rapide (qui se vendent le plus) doivent être à portée de main, tandis que ceux à rotation lente peuvent être placés en hauteur.
🤔 La vente en vrac réduit de deux tiers la production d’emballages : vrai ou faux ?
Pour gagner de l’espace, vous pouvez réduire les emballages volumineux dès la réception des produits. Faire des inventaires fréquents permet aussi d’éviter l’accumulation de produits obsolètes ou invendus qui occupent inutilement de l’espace.
Astuce : utiliser des bacs de rangement et des étiquettes claires peut grandement améliorer l’organisation de votre espace de stockage.
Cela dit, ces astuces d’optimisation peuvent ne pas suffire pour gérer un volume accru de ventes sans augmenter l’espace de stockage. C’est ici que les services d’Agilenville entrent en jeu !
Agilenville, spécialiste de la cyclologistique, propose des solutions flexibles et écologiques pour répondre à vos besoins d’approvisionnement.
Approvisionnement régulier ou à la demande
Dans les centres-villes de Marseille, Aix-en-Provence, Lyon, Toulon et Nice, Agilenville offre des services d’approvisionnement régulier ou à la demande, vous permettant de maintenir vos stocks sans avoir à gérer un grand espace de stockage. Nos vélos de livraisons peuvent transporter jusqu’à 300 kg à la fois et réapprovisionner votre magasin en produits alimentaires secs, frais ou ultra-frais selon un calendrier adapté à vos besoins.
Tournées de collecte premier kilomètre
Nous organisons également des tournées de collecte premier kilomètre auprès de vos fournisseurs locaux. Cela signifie que nous récupérons directement les produits auprès des producteurs ou des entrepôts locaux et les livrons à votre magasin, réduisant ainsi les délais et les coûts de transport.
En optimisant votre espace de stockage et en utilisant les services d’AGILENVILLE, vous pouvez gérer efficacement l’augmentation des ventes due au laisser-caddie, tout en maintenant un service de haute qualité pour vos clients.
Contactez notre service commercial dès maintenant pour découvrir comment nous pouvons vous aider à adapter la logistique de votre magasin bio à votre nouvelle activité.
Cet article vous a été utile ? Découvrez les raisons de déléguer ses livraisons en ville à un spécialiste du dernier kilomètre.